每次朋友問我西門町哪裡能一次吃遍經典台灣味與隱藏版驚喜，我總會眼睛一亮：「走！帶你去挖萬年大樓美食的寶！」這棟比我年紀還大的老商場，簡直是台北人的美食基因庫。今天掏出壓箱底名單，帶你從B1一路吃到樓上，避開雷區，直搗黃龍！現在就分享這座萬年大樓美食迷宮的十大必殺技！
目錄
- 🍖 【經典傳奇】東一排骨總店：復刻時光的黃金炸排
- 🍜 【暖心首選】老牌牛肉麵：紅燒湯頭界的隱藏冠軍
- 🍢 【日式風情】關東煮の小舖：寒夜裡的療癒良伴
- 【港點快閃】港式點心坊：蒸籠裡的現做小確幸
- 🍨 【消暑聖品】芒果冰大王：夏季限定的黃金風暴
- 🍛 【古早滋味】懷舊滷肉飯：油脂與醬香的完美平衡
- 🥤 【手搖風潮】老派創新飲品攤：珍珠以外的驚喜
- 🍰 【甜點誘惑】日式可麗餅專賣：少女心爆棚的甜點藝術
- 🐙 【散步點心】章魚燒小丸子：熱騰騰的日式街頭風
- 🧇 【懷舊零嘴】雞蛋糕/車輪餅：童年回憶的香氣
- 萬年大樓人氣排行榜TOP 5 (資深吃貨版)
- ️ 萬年大樓B1美食精華指南 (避開選擇障礙！)
- 萬年大樓飲品攻略 (解渴看這張！)
- ❓ 萬年大樓美食Q&A (老鳥經驗談)
🍖 【經典傳奇】東一排骨總店：復刻時光的黃金炸排
- 名稱： 東一排骨 (B1)
- 特色與亮點： 屹立超過40年的排骨界活化石！那塊炸排骨，厚實得不像話，裹著薄薄一層金黃酥脆的粉，重點是咬下去完全不油膩（這點超重要，我超怕油蒿味），肉汁被完美鎖住，醃漬的鹹香古早味直衝腦門。配菜是台式便當的靈魂——酸菜、豆干、滷蛋，簡單卻對味。
- 推薦理由： 這就是台灣便當的教科書等級啊！吃的不只是味道，是整個世代的集體回憶。帶外國朋友來，他們眼睛都會發亮。萬年大樓美食的扛壽子，非它莫屬。
- 搭配建議： 絕對要配它附的古早味紅茶🍹，微甜解膩，完美搭檔。想吃更豐富？加點一份炸雞腿（對，他們雞腿也強），但相信我，排骨才是本體。
- 實用資訊：
推薦店家： 東一排骨 總店 地址： 萬年商業大樓 B1 價格區間： 排骨飯 NT$130 – NT$150 必點菜單： 排骨飯（廢話）、炸雞腿飯、排骨麵也不錯（湯頭清甜）
🍜 【暖心首選】老牌牛肉麵：紅燒湯頭界的隱藏冠軍
- 名稱： 老牌牛肉麵 (B1，東一排骨旁)
- 特色與亮點： 走過路過千萬別被它樸實無華的樣子騙了！紅燒湯頭是精髓，顏色深卻不混濁，喝第一口就能感受到中藥材和牛骨熬出的深邃醇厚，帶點恰到好處的微辣（怕辣可調整），層次豐富不死鹹。牛肉給得大方，腱子肉燉到軟嫩不爛，筋的部分QQ的，麵條是粗拉麵，吸附湯汁能力一流。
- 推薦理由： 在牛肉麵一級戰區台北能讓我回頭無數次，絕對是真本事。湯頭控會愛死。冬天來一碗，從頭暖到腳。萬年大樓美食裡的低調實力派。
- 搭配建議： 一定要加桌上的酸菜！提味解膩神器。點盤小菜如涼拌小黃瓜或豆干更滿足（不過他們家小菜選擇不多）。
- 實用資訊：
推薦店家： 老牌牛肉麵 地址： 萬年商業大樓 B1 (東一排骨隔壁) 價格區間： 紅燒牛肉麵 NT$160 – NT$180 必點菜單： 紅燒牛肉麵（半筋半肉更讚！）
🍢 【日式風情】關東煮の小舖：寒夜裡的療癒良伴
- 名稱： 關東煮の小舖 (B1)
- 特色與亮點： 小小攤位，日式氛圍濃厚（老闆娘有時會穿改良和服👘）。湯頭是靈魂，用昆布和柴魚熬的，清澈甘甜不死鹹，喝完不會口渴（加分！）。食材選擇多，從基本的蘿蔔、竹輪、貢丸，到比較特別的福袋年糕、起司竹輪燒都有，品質新鮮乾淨。最愛它的大根（白蘿蔔），煮得透心軟綿，吸飽湯汁超讚。
- 推薦理由： 天氣微涼或半夜嘴饞時的超級救贖！清爽無負擔，吃再多也不怕撐。湯可以免費續（但要禮貌詢問），超佛心。萬年大樓美食裡的小清新。
- 搭配建議： 一定要撒七味粉！風味層次立刻升級。喜歡重口味可加點芥末醬油。配杯無糖茶最解膩。
- 實用資訊：
推薦店家： 關東煮の小舖 地址： 萬年商業大樓 B1 價格區間： 單品 NT$15 – NT$50 (看挑選內容，一般點5-6樣約 NT$150) 必點菜單： 大根（白蘿蔔）、福袋年糕、高麗菜捲、香菇、柴魚豆腐
【港點快閃】港式點心坊：蒸籠裡的現做小確幸
- 名稱： 港式點心坊 (4樓美食區)
- 特色與亮點： 4樓美食區的亮點之一！師傅就在透明櫥窗後現做現蒸，看得見的新鮮。蝦餃是招牌，皮薄透亮，內餡是整隻彈牙鮮蝦🦐，誠意十足。燒賣肉香濃郁，流沙包真的會「流沙」，熱呼呼小心燙口。腸粉滑嫩，醬油不死鹹。
- 推薦理由： 價格比外面港式飲茶親民太多，品質卻不馬虎，解饞首選。即點即蒸，熱騰騰上桌最美。萬年大樓美食中的點心擔當。
- 搭配建議： 當然要配港式奶茶或凍檸茶！點心配茶才是王道。可以多點幾樣分食，嚐不同口味。
- 實用資訊：
推薦店家： 港式點心坊 地址： 萬年商業大樓 4樓 (美食區內) 價格區間： 點心每籠約 NT$70 – NT$120 必點菜單： 鮮蝦蒸餃、蟹黃燒賣、流沙包、鮮蝦腸粉
🍨 【消暑聖品】芒果冰大王：夏季限定的黃金風暴
- 名稱： 芒果冰大王 (4樓美食區，季節限定)
- 特色與亮點： 夏天來萬年大樓美食掃街，沒吃它等於白來！嚴選愛文芒果🥭，熟度甜度都剛好，切成豪邁大塊鋪滿剉冰山。淋上特熬芒果醬和新鮮芒果泥，最後再加一球芒果冰淇淋或奶酪，視覺味覺雙重暴擊。冰體細緻，不會粗粗的刮嘴。
- 推薦理由： 芒果季限定，新鮮就是無敵。份量澎湃，適合2-3人共享（或大胃王獨享），CP值高。炎炎夏日的終極救贖。
- 搭配建議： 怕太甜？可以請店家芒果醬淋少一點，或加點煉乳平衡（咦？）。純粹享受芒果原味最讚。
- 實用資訊：
推薦店家： 芒果冰大王 (攤位名稱可能略有不同，認明滿滿芒果就對) 地址： 萬年商業大樓 4樓美食區 價格區間： 超級芒果冰 NT$180 – NT$220 (視大小) 必點菜單： 超級芒果牛奶冰 (加冰淇淋或奶酪更邪惡！) 僅夏季供應 DIY提示： 在家簡易版：剉冰底+愛文芒果切塊+少許煉乳+芒果冰淇淋一球（記得芒果要夠熟夠甜！）
🍛 【古早滋味】懷舊滷肉飯：油脂與醬香的完美平衡
- 名稱： 懷舊滷肉飯 (B1 或 4樓都有不錯的選擇)
- 特色與亮點： 萬年大樓美食怎能少了這一碗靈魂！我偏愛B1某家不起眼小攤（位置會變動，多走走），它的滷肉是偏肥瘦相間的手切肉丁，不是絞肉醬。滷汁鹹香甘醇，帶點淡淡五香和冰糖甜，完美扒附在粒粒分明的白飯上。配上一顆滷得入味、蛋黃綿密的滷蛋，絕配。黃蘿蔔片是點睛之筆。
- 推薦理由： 簡單純粹，卻是檢驗台味功力的試金石。價格親民，快速飽足。吃完齒頰留香，不膩口的才是高手。
- 搭配建議： 配碗清爽的綜合丸湯（貢丸、魚丸、福州丸）或味噌湯最對味。燙青菜（地瓜葉、A菜）加點蒜泥醬油膏是健康平衡。
- 實用資訊：
推薦店家： B1 美食區尋找手切肉丁、滷汁色澤深褐發亮的小攤（抱歉，這家真的沒固定店名招牌，靠眼力！）或 4樓美食區評價較好的滷肉飯專賣。 地址： 萬年商業大樓 B1 或 4樓 價格區間： 滷肉飯 (小) NT$30 – NT$40, (大) NT$40 – NT$55 必點菜單： 滷肉飯（加滷蛋、加貢丸）、綜合湯
🥤 【手搖風潮】老派創新飲品攤：珍珠以外的驚喜
- 名稱： 多集中在4樓美食區，找排隊人潮或創新品項
- 特色與亮點： 萬年大樓美食戰場，飲料攤也超競爭！除了基本款珍珠奶茶（有些店家用的是熬煮超Q的黑糖珍珠），更推薦嚐鮮特殊品項：像用古早味麵茶粉調製的「麵茶鮮奶」，香濃懷舊；真材實料的「楊枝甘露」；或是季節限定的「草莓芝士奶蓋」。茶底用得還不錯，鮮奶也多用台灣品牌。
- 推薦理由： 吃遍鹹食後，來杯冰涼手搖飲是必須！選擇多樣，滿足不同口味。價格比外面連鎖店稍低。
- 搭配建議： 清爽系飲品（如檸檬綠、多多綠）配炸物排骨飯；濃郁系（如鮮奶茶、奶蓋）配點心或冰品。
- 實用資訊：
推薦店家： 4樓美食區人氣飲料攤（留意看菜單有無特色品項） 地址： 萬年商業大樓 4樓美食區 價格區間： NT$50 – NT$85 必點菜單： 麵茶鮮奶、黑糖珍珠鮮奶、季節限定水果飲品 DIY提示： 簡易麵茶鮮奶：無糖鮮奶加熱（勿滾），加入2-3大匙無糖麵茶粉攪勻，依喜好加糖。冰熱皆宜！
🍰 【甜點誘惑】日式可麗餅專賣：少女心爆棚的甜點藝術
- 名稱： 通常在4樓美食區角落
- 特色與亮點： 繽紛亮眼的攤位，師傅現場用特製的平煎鍋製作餅皮。餅皮有原味、巧克力、抹茶可選，口感偏軟Q帶點蛋香（不像法式脆皮）。內餡組合超多：新鮮水果（香蕉、草莓、奇異果）、各式冰淇淋🍦、鮮奶油、巧克力醬、卡士達醬…堆疊得像藝術品。視覺效果十足！
- 推薦理由： 甜點胃的終結者！拍照打卡一流。份量不小，適合分食或當正餐後滿足的收尾。萬年大樓美食的甜蜜代表。
- 搭配建議： 選擇清爽水果（草莓、奇異果）多的組合，平衡鮮奶油的甜膩。配黑咖啡或無糖茶解膩。
- 實用資訊：
推薦店家： 4樓美食區專賣可麗餅的攤位（通常很顯眼） 地址： 萬年商業大樓 4樓美食區 價格區間： NT$100 – NT$160 (看配料豐富度) 必點菜單： 綜合鮮水果可麗餅（加一球冰淇淋更邪惡）、香蕉巧克力卡士達
🐙 【散步點心】章魚燒小丸子：熱騰騰的日式街頭風
- 名稱： 通常在B1或4樓美食區入口處
- 特色與亮點： 鐵板滋滋作響，香氣逼人！看著師傅熟練地翻動一顆顆圓滾滾的丸子就是享受。外皮煎得微酥，裡面麵糊軟嫩，重點是每一顆都吃得到小塊章魚腳（雖然不會太大塊，但存在感有）。淋上美乃滋、鹹甜醬汁，撒滿海苔粉和柴魚片，柴魚片還會跳舞！剛出爐燙口時最好吃。
- 推薦理由： 逛街歇腳、等朋友時的完美小點。快速、方便、香氣十足，熱熱吃超滿足。萬年大樓美食的療癒系小點。
- 搭配建議： 原味就很棒。喜歡變化可選芥末或明太子口味（可能加價）。配冰綠茶或可樂。
- 實用資訊：
推薦店家： B1 或 4樓入口處人氣章魚燒攤 地址： 萬年商業大樓 B1 或 4樓美食區 價格區間： 一盒(6-8顆) NT$60 – NT$90 必點菜單： 原味章魚燒、明太子章魚燒
🧇 【懷舊零嘴】雞蛋糕/車輪餅：童年回憶的香氣
- 名稱： 流動攤車 (常出現在B1出入口或4樓手扶梯旁)
- 特色與亮點： 單純的雞蛋、麵粉、牛奶香氣，是許多人的童年記憶。雞蛋糕外脆內軟，形狀可能是經典雞蛋形或可愛動物。車輪餅（紅豆餅）則考驗內餡：紅豆泥要綿密不甜膩；奶油餡（克林姆）要香滑；蘿蔔絲要鹹香夠味。剛出爐時，那熱騰騰的香氣讓人無法抗拒。
- 推薦理由： 銅板價的懷舊幸福感。逛累了、等餐時的墊胃首選，簡單純粹的好味道。萬年大樓美食裡的小溫情。
- 搭配建議： 雞蛋糕單純吃原味。車輪餅推薦鹹甜各一（如奶油+蘿蔔絲）。配無糖茶或黑咖啡。
- 實用資訊：
推薦店家： 留意B1或4樓手扶梯附近的流動攤車（有時是伯伯阿姨在賣）。 地址： 萬年商業大樓 B1 出入口 / 4樓手扶梯旁 價格區間： 雞蛋糕 (份) NT$40 – NT$50 / 車輪餅 (個) NT$15 – NT$25 必點菜單： 雞蛋糕、車輪餅（奶油、紅豆、蘿蔔絲口味）
萬年大樓人氣排行榜TOP 5 (資深吃貨版)
| 排名 | 美食名稱 | 類型 | 必殺亮點 | 適合情境 | 地點 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🥇 1 | 東一排骨 | 主食 | 厚實多汁、古早味炸功 | 正餐、懷舊首選 | B1 |
| 🥈 2 | 老牌牛肉麵 | 主食 | 醇厚紅燒湯頭、軟嫩牛肉 | 天冷、想吃飽足 | B1 |
| 🥉 3 | 芒果冰大王🍨 | 甜點 | 新鮮愛文芒果、份量澎湃 | 夏季消暑、飯後甜點 | 4樓 |
| 4️⃣ 4 | 港式點心坊 | 點心 | 現點現蒸、蝦餃流沙包出色 | 點心時間、分食 | 4樓 |
| 5️⃣ 5 | 關東煮の小舖 | 輕食 | 清爽甘甜湯頭、食材新鮮 | 宵夜、解膩、暖胃 | B1 |
️ 萬年大樓B1美食精華指南 (避開選擇障礙！)
| 攤位類型 | 推薦重點 | 留意事項 | 個人私心點評 |
|---|---|---|---|
| 🍖 炸物/排骨飯 | 鎖定「東一排骨」 | 用餐尖峰需排隊，但值得 | 永遠的經典，沒吃過不算來過萬年！ |
| 🍜 麵食 | 「老牌牛肉麵」湯頭見真章 | B1麵攤好幾家，認準湯頭色澤與香氣 | 紅燒派代表，肉給得大方 |
| 🍢 關東煮 | 湯頭清澈甘甜、蘿蔔入味是關鍵 | 留意食材是否長時間浸泡 | 清爽首選，湯可續大加分 |
| 🍚 滷肉飯 | 找「手切肉丁」非絞肉醬、滷汁不過鹹 | 觀察肉燥肥瘦比例與色澤 | 古早味靈魂，配顆滷蛋超滿足 |
| 🥟 水餃/鍋貼 | 現場煎製、底部酥脆 | 內餡飽滿度需實際吃過 | 部分店家不錯，但容易被前面幾家光芒掩蓋 |
| 🍹 飲料 | 傳統古早味紅茶、冬瓜茶 | 有些攤位偏甜，可詢問調整 | 配排骨飯解膩王道 |
| 🐙 章魚燒 | 外皮微酥、內餡軟嫩、章魚腳有存在感 | 剛出爐最好吃，放久口感差很多 | 散步點心首選，柴魚片舞動是儀式感 |
| ⚠️ 踩雷區 | 連鎖店分鋪、過於花俏但無特色餐點 | 觀察人潮流動與食材新鮮度 | 把胃容量留給真正有特色的！ |
萬年大樓飲品攻略 (解渴看這張！)
| 飲品類型 | 4樓推薦選擇 | 特色/亮點 | 價格帶 | DIY小秘訣 (家常版) |
|---|---|---|---|---|
| 🧋 珍奶類 | 黑糖珍珠鮮奶 | 黑糖香濃、珍珠Q彈 | NT$65 – NT$85 | 熬黑糖漿+煮透珍珠+溫鮮奶 |
| 🍵 鮮奶茶 | 鐵觀音鮮奶茶、伯爵鮮奶茶 | 茶味濃厚、奶香平衡 | NT$60 – NT$75 | 濃茶+鮮奶 (比例約1:1~1:2) +少許糖 |
| 🍋 水果茶 | 百香雙Q綠茶、芒果綠茶 (季節限定) | 水果味清新、加料豐富 | NT$65 – NT$90 | 綠茶+鮮榨果汁/果醬+椰果/愛玉 |
| 🍼 特色奶飲 | 麵茶鮮奶 (強推！)、芝麻鮮奶 | 古早味創新、香濃順口 | NT$70 – NT$85 | 無糖麵茶粉/芝麻醬+溫鮮奶攪勻 |
| 🍹 清爽系 | 檸檬青茶 (微糖少冰)、多多綠 | 解膩首選、酸香開胃 | NT$50 – NT$65 | 青茶+檸檬原汁+少糖 / 養樂多+綠茶 |
| 🍫 巧克力 | 阿華田脆酷力 (罪惡但爽) | 童年回憶、冰沙口感 | NT$75 – NT$90 | 阿華田粉+鮮奶+巧克力醬+碎冰打勻 |
❓ 萬年大樓美食Q&A (老鳥經驗談)
Q1：萬年大樓美食的最佳探索時間？
避開週末下午茶與晚餐尖峰！真心建議平日中午12點前或下午1點半後再去，B1和4樓人潮會少很多，座位比較好找，吃東西不用人擠人。假日要嘛一開門（11點左右）衝進去，要嘛就乾脆晚點（晚上8點後），不然排隊排到懷疑人生（特別是東一排骨和熱門飲料攤）。挑對時間，整個萬年大樓美食體驗會舒服加倍。
Q2：如何避開人潮又吃到熱門店？
鎖定目標、分散作戰！想吃東一排骨或老牌牛肉麵這種超人氣店？派一個朋友先去排隊卡位，其他人去買關東煮或飲料，買完回來剛好接上。4樓的港式點心和芒果冰也是同樣策略。另外，善用錯開正餐時間，例如下午2點吃午餐、晚上9點吃晚餐，人潮會少非常多。別傻傻地跟著人龍隊伍排到天荒地老，靈活點！
Q3：萬年大樓適合帶長輩或小孩嗎？
嗯…看情況！優點是選擇多、價格親民，一次滿足不同口味（長輩愛排骨飯牛肉麵、小孩愛可麗餅雞蛋糕）。食物選擇絕對是萬年大樓美食的強項。缺點是環境比較老舊擁擠（尤其B1），空氣流通不太好，尖峰時段噪音大、走道窄（嬰兒車或輪椅非常不適合），廁所也比較簡陋。建議帶長輩小孩的話：務必避開尖峰時段！選平日白天最好，優先考慮4樓美食區（相對寬敞點），或者直接外帶到附近公園吃更舒適。