新北投捷運站美食：庶民美食天堂與在地經典必吃款

終於結束這週的忙碌會議，腦海裡第一個念頭就是——衝去新北投捷運站美食圈狠狠吃一頓！沒辦法，住在北投十幾年，這裡根本就是我的充電站。那些藏在巷弄裡的古早味、飄著硫磺香氣的特色料理，還有市場清晨就開張的隱藏版小吃，不知道治癒了我多少個飢腸轆轆的夜晚和假日早晨。今天，就把我這些年用「胃」實地考察、甚至踩過幾次雷（對，有些真的不推！）才累積出來的壓箱寶名單，一股腦兒分享給同樣熱愛美味的你！準備好了嗎？我們就從新北投捷運站美食的心臟地帶——北投市場開始挖寶！

庶民美食天堂：北投市場裡的經典不敗款

早上8點，北投市場已經充滿活力。這裡絕對是探索新北投捷運站美食的第一站，幾十年老店飄出的香氣，就是品質保證。

• 高記茶莊的無憂茶

  特色與亮點： 這杯茶，我稱它為「北投人的早餐儀式」。看起來平凡無奇，就是一杯濃郁的古早味紅茶或綠茶對吧？但關鍵在那鍋不斷滾煮、加入決明子提香的茶湯基底，喝起來就是有一種渾厚飽滿的「茶氣」，跟一般手搖飲的單薄感完全不同。重點是，它超級「涮嘴」！清爽解膩，早餐配任何東西都百搭。

  推薦理由： 銅板價就能喝到最道地的古早風味！真的是從阿公阿嬤時代喝到現在的經典。早上經過不帶一杯，整天都覺得少點什麼（真的不誇張）。
  

  搭配建議： 無論是配市場裡的油條、飯糰，還是午後的炸物點心，都是絕配。夏天來杯冰的，透心涼；冬天熱熱喝，暖心暖胃。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 高記茶莊
  • 地址： 台北市北投區新市街30號 (北投市場內)
  • 價格區間： NT$15 – NT$25 (中杯/大杯)
  • 必點： 無憂茶 (紅茶/綠茶)

• 矮仔財滷肉飯

  特色與亮點： 這碗飯，絕對是新北投捷運站美食裡的扛霸子！還沒靠近攤位，空氣中那股濃郁的醬香、肉香、油蔥酥香就撲鼻而來，讓你瞬間飢腸轆轆。看看那鍋滷到黑金發亮、膠質滿滿的滷汁，還有燉煮到入口即化、肥瘦比例絕佳的滷肉（三層肉為主），澆在熱騰騰的白飯上… 每次吃都覺得，啊，這就是台灣味啊！(它的滷豆腐、滷蛋也是神級配角，吸飽滷汁精華)。

  推薦理由： 多次登上各大媒體、甚至被譽為台北必吃滷肉飯前幾名！滷汁鹹香甘醇不死鹹，肥肉化口、瘦肉不柴，口感層次豐富。cp值算不錯，雖然近年小漲，但美味度依舊。

  搭配建議： 一定要點滷豆腐、滷蛋，再配一碗清爽的赤肉羹湯解膩，就是完美一餐。敢吃辣的朋友，加點店家的生辣椒醬油更夠味。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 矮仔財滷肉飯
  • 地址： 台北市北投區新市街30號436攤位 (北投市場2樓)
  • 價格區間： 滷肉飯 (小) NT$35, (大) NT$45；滷豆腐 NT$15/塊；滷蛋 NT$15/顆；赤肉羹湯 NT$45
  • 必點： 滷肉飯 (大)、滷豆腐、赤肉羹湯

  個人小提醒： 排隊是日常！建議早上10點前或下午1點後去，避開最恐怖的巔峰時段。週一公休別撲空！

• 蔡元益紅茶

  特色與亮點： 說到北投飲料老店，蔡元益無人不知。它跟高記風格不同，招牌是那種帶著獨特「決明子香」與「麥香」的紅茶，味道古樸，甜度固定（對我來說偏甜一點），喝起來非常順口，有種懷舊的安心感。綠茶也是很多人推薦。

  推薦理由： 超過一甲子的老店，見證北投發展。是許多北投人從小喝到大的回憶飲品。價格實惠。
  

  搭配建議： 解渴聖品！逛市場熱了、渴了，隨時來一杯。配炸物也很適合（像陳家剉冰旁的鹽酥雞）。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 蔡元益紅茶 (北投總店)
  • 地址： 台北市北投區新市街15號
  • 價格區間： 紅茶/綠茶 (中) NT$25, (大) NT$30
  • 必點： 招牌紅茶

  個人偏好： 老實說，我個人更偏愛高記那種純粹濃郁的茶感，蔡元益對我來說甜了點。但不可否認，它仍是非常經典的代表，遊客來北投市場幾乎都會帶一杯。

溫泉鄉的獨特滋味：結合在地風土的暖心料理

離開市場，空氣中開始飄散淡淡的硫磺味。這正是新北投捷運站美食最與眾不同的地方——溫泉鄉的限定美味。

• 地熱谷溫泉蛋

  特色與亮點： 這絕對是體驗北投溫泉文化最直接、最有「味」的方式！利用地熱谷天然的高溫溫泉（記得是青磺泉哦！）來煮蛋，本身就是一件很酷的事。煮出來的蛋，蛋白呈現夢幻的乳白色，口感介於豆花和果凍之間，超級軟嫩，蛋黃則是恰到好處的半熟膏狀，帶著溫泉特有的礦物香氣（有人說微微硫磺味，但我覺得是種難以形容的鮮）。

  推薦理由： 全世界大概只有幾個地方能吃到這種獨特風味的溫泉蛋！新奇有趣，是來北投必嘗試的體驗。拍照打卡也很有特色。
  

  搭配建議： 單吃最能感受原味！也可以加點醬油或鹽提鮮（攤販通常會提供）。當成逛地熱谷的小點心最棒。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 地熱谷景觀區入口處的小攤販
  • 地址： 台北市北投區中山路 (地熱谷入口)
  • 價格區間： 一袋 (約3-4顆) NT$50
  • DIY提示： 想自己煮？可以帶生雞蛋來（旁邊攤販也有賣），放入景觀區提供的煮蛋池網籃中，約10-15分鐘即可（視溫度而定，要顧著！）。但還是買現成煮好的方便啦！

  個人經驗： 第一次帶外地朋友來，他看著乳白的蛋白直呼神奇！入口的滑嫩感真的令人難忘。記得要趁新鮮吃，放久了口感會變。

• 滿來溫泉拉麵

  特色與亮點： 這家店太有名了！主打就是結合「溫泉」元素的日式拉麵。我最愛的是他們的白磺溫泉豆腐！用北投溫泉特有的白磺泉（一種酸性較低、較溫和的溫泉）製作的豆腐，口感綿密細緻到不可思議，帶有天然的淡淡甜味和礦物感，非常特別。拉麵本身也不錯，湯頭濃郁（略偏台式），配料豐富。

  推薦理由： 將北投在地的溫泉資源巧妙融入料理，創造出獨一無二的溫泉豆腐體驗。用餐環境有日式小食堂的溫馨感。

  搭配建議： 必點溫泉豆腐（冷的），搭配一碗熱呼呼的拉麵（如正油溫泉拉麵、味噌溫泉拉麵），冷熱交替很滿足。他們家的溫泉蛋（玉子）也是用溫泉水煮的，可以單點。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 滿來溫泉拉麵
  • 地址： 台北市北投區中山路1-8號
  • 價格區間： 拉麵 NT$180 – NT$250；溫泉豆腐 NT$80；溫泉蛋 NT$30
  • 必點： 白磺溫泉豆腐、正油溫泉拉麵

  真實評價： 拉麵湯頭對我來說稍微濃鹹了點（我口味偏淡），但為了那口驚豔的溫泉豆腐，我願意再訪！服務態度有時比較隨性（嗯…你懂的）。假日人潮爆炸多。

• 酒家菜精緻重現：蓬萊台菜餐廳

  特色與亮點： 想體驗北投過去風華絕代的「溫泉酒家菜」文化？蓬萊是經典代表！這裡的菜餚講究手路、做工繁複，重現當年宴席上的大菜風采。招牌排骨酥炸得外酥內嫩，醃製入味，完全不油膩，是我吃過數一數二棒的！魷魚螺肉蒜更是傳統酒家菜經典，湯頭集海味與肉類精華於一鍋，濃郁鮮香，魷魚Q彈、螺肉脆，冬天來一碗超暖身。還有手工佛跳牆，用料實在，湯頭醇厚，年菜首選。
  

  推薦理由： 品嚐正統台菜宴席料理的殿堂級餐廳。料理精緻、味道傳統道地，適合家庭聚餐或宴客。是深入了解北投飲食文化的重要一環。

  搭配建議： 這類餐廳適合多人共享。排骨酥必點，魷魚螺肉蒜或佛跳牆選一道湯品，再搭配幾樣經典熱炒如炒米粉、白菜滷，完美。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 蓬萊台菜餐廳
  • 地址： 台北市北投區中和街2巷3號
  • 價格區間： 菜餚約 NT$300 – NT$1200不等；人均約 NT$800 – NT$1500+ (視點菜內容)
  • 必點： 排骨酥、魷魚螺肉蒜、手工佛跳牆（需預訂）、炒米粉

  個人感想： 價格確實不便宜，但偶爾想好好犒賞自己或家人，或是帶長輩來回味古早味，這裡不會讓你失望。排骨酥真的無敵！記得訂位。

暖心療癒系：湯湯水水與甜蜜收尾

泡完溫泉或秋冬季節，最需要的就是一碗熱騰騰的湯品或甜蜜蜜的點心。這也是新北投捷運站美食版圖不可或缺的一塊。

• 上全肉羹

  特色與亮點： 這家店在北投賣肉羹賣了超過40年！湯頭是清爽甘甜的大骨湯路線，帶著柴魚香氣，喝起來很舒服。主角肉羹是赤肉條裹薄漿，真材實料，吃得到豬肉鮮甜和紮實口感，不會粉粉的。搭配筍絲增加清爽感。

  推薦理由： 清爽不膩口的肉羹湯代表！用料實在，價格親民。是許多在地人從小吃到大的古早味，當正餐或點心都很適合。
  

  搭配建議： 單喝肉羹湯就很滿足。喜歡飽足感的人，可以點肉羹麵、肉羹米粉或肉羹飯（油飯也不錯）。點盤燙青菜均衡一下。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 上全肉羹
  • 地址： 台北市北投區新市街22號
  • 價格區間： 肉羹湯 NT$55；肉羹麵/米粉/飯 NT$65；油飯 NT$30
  • 必點： 肉羹湯、油飯

• 簡記排骨酥麵

  特色與亮點： 喜歡濃郁滋味的朋友看過來！這家的排骨酥麵湯頭顏色較深，味道濃郁醇厚，帶有明顯的胡椒香和蒜香，喝起來非常過癮。重點是排骨酥給得大方，每一塊都燉煮到軟嫩入味，輕輕一咬骨肉分離。麵條吸附了滿滿湯汁，吃起來很帶勁。

  推薦理由： 湯頭濃郁香醇，排骨酥軟爛入味，份量十足，吃起來很有滿足感！是重口味愛好者的心頭好。

  搭配建議： 一碗排骨酥麵（湯）就很飽足。可以加點一份滷豆腐或燙青菜。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 簡記排骨酥麵
  • 地址： 台北市北投區大業路280巷內 (靠近新北投捷運站)
  • 價格區間： 排骨酥麵/湯 NT$85 – NT$100
  • 必點： 排骨酥麵 (湯)

• 新北投市場無名紅豆湯圓

  特色與亮點： (這家店沒有招牌，但下午在北投市場外圍常看到攤車或在騎樓下擺攤，詢問在地攤販通常都知道位置) 這碗紅豆湯，就是記憶中阿嬤的味道！紅豆熬煮得綿密細緻，幾乎化開在湯裡，卻又保留一點豆粒的口感，湯汁濃稠不稀薄，甜度掌握得恰到好處，不會膩口。主角之一的湯圓，是手工搓揉的小顆實心紅白湯圓，口感軟糯Q彈，和綿密的紅豆湯是絕配。冬天一碗下肚，從胃暖到心。

  推薦理由： 純粹的古早味！真材實料，紅豆香氣十足，湯圓口感佳。是秋冬最療癒的暖心甜點。
  

  搭配建議： 點純紅豆湯圓最經典！喜歡花生的也可以點綜合（紅豆+花生湯圓）。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 北投市場周邊無名攤販 (下午時段出現機率高)
  • 地址： 北投市場外圍騎樓或攤車 (位置不定，需詢問)
  • 價格區間： 約 NT$45 – NT$55 / 碗
  • 必點： 紅豆湯圓

• 矮仔財旁的純手工麻糬

  特色與亮點： (同樣在北投市場二樓，就在矮仔財滷肉飯攤位旁邊不遠處，通常是一個小攤位) 吃完鹹的，怎能錯過甜的？這家手工麻糬是我的私藏甜點！老闆現場手工揉製糯米糰，所以麻糬皮超級軟Q有彈性，放久了也不會硬掉。內餡選擇不少，我最愛傳統的花生粉和芝麻粉口味，花生粉炒得香氣逼人，帶點顆粒感，芝麻粉則是非常濃郁。紅豆泥口味也不錯。

  推薦理由： 現做的手工麻糬，皮薄Q軟糯不黏牙，內餡香濃不甜膩。吃完滷肉飯順手買一盒帶走當點心或伴手禮超棒！價格合理。

  搭配建議： 單吃就很好吃！配杯無糖茶或黑咖啡更棒。

  實用資訊：

  • 推薦店家： 北投市場二樓矮仔財滷肉飯旁的手工麻糬攤
  • 地址： 台北市北投區新市街30號 (北投市場2樓，436攤附近)
  • 價格區間： 綜合麻糬 (一盒約10顆) NT$100左右
  • 必點： 花生粉口味、芝麻粉口味麻糬

新北投捷運站美食評分排行榜 (在地老饕版)

走跳多年，幫大家整理一下我心中必吃的評分（滿分5顆星），方便安排行程：

在地人真心話 & 行走秘訣

• 關於排隊： 新北投捷運站美食名店如矮仔財、滿來拉麵，排隊是常態。建議：
  • 矮仔財：週二~日，早上10點前或下午1點後去，人潮較少。週一公休！
  • 滿來拉麵：避開週末假日中午尖峰，或選擇下午時段。先登記名字再去逛地熱谷，輪到時店員會喊。
• 市場美食時間： 北投市場小吃攤大多早上6、7點開始營業，下午1、2點左右陸續收攤。想吃矮仔財、高記、麻糬、油飯等，記得抓上午或中午前！錯過市場黃金時間？別擔心，新北投捷運站美食還有很多選擇，像溫泉拉麵、排骨酥麵、台菜餐廳晚上都開著。
• 價格波動： 這幾年物價真的漲不少（嘆氣），尤其是市場小吃。以前滷肉飯小碗可能只要25，現在都35起跳了。但相對其他地方，北投小吃CP值還是不錯的。
• 個人小踩雷經驗： 以前市場有家XX米粉湯，看網路有人推就去試，結果湯頭好淡，小菜也普普…後來發現本地人真的很少去那家。所以說，跟著在地人吃，踩雷機率低很多！這也是我認真寫這篇新北投捷運站美食指南的原因。
• 最佳探索路線：
  1. 早上： 直衝北投市場（吃矮仔財滷肉飯+高記無憂茶+買手工麻糬）。
  2. 中午： 逛地熱谷（吃溫泉蛋），接著步行到滿來吃溫泉拉麵配溫泉豆腐。
  3. 下午： 找市場外圍的紅豆湯圓暖胃。
  4. 晚餐： 預算夠就吃蓬萊台菜（記得訂位），想吃飽足感選簡記排骨酥麵或上全肉羹飯。

  別忘了留點胃，北投公園周邊和光明路也藏著一些小店、咖啡廳，有待大家發掘更多新北投捷運站美食的可能！

新北投捷運站美食Q&A

• Q：從新北投捷運站出來，想吃美食該往哪個方向走？

  A： 想吃北投市場最經典的小吃（矮仔財滷肉飯、高記茶莊、油飯、麻糬等），出站後向左轉（往中山路方向），步行約3-5分鐘就能看到市場入口（在新市街上）。想吃溫泉特色料理（滿來拉麵、酒家菜）或地熱谷溫泉蛋，出站後向右轉（往光明路/地熱谷方向）。排骨酥麵（簡記）則在捷運站後面的大業路巷子裡。基本上步行都在10分鐘內可達，超級方便！這就是新北投捷運站美食的優勢。

• Q：如果時間有限，只能選三樣吃，在地人最推薦哪三樣？

  A： 哇，這問題好殘忍！但我會這樣選：

  1. 矮仔財滷肉飯 (+滷豆腐)： 這是北投的靈魂小吃，不吃等於沒來過！最能代表在地庶民飲食文化的精髓。
  2. 地熱谷溫泉蛋： 獨一無二的溫泉鄉體驗，新奇有趣又好吃，其他地方吃不到。
  3. 滿來溫泉豆腐： 感受北投溫泉如何巧妙融入料理，精緻的風味代表。

  如果硬要擠第四樣，我會選高記無憂茶帶在路上喝！這三樣涵蓋了市場小吃精髓、溫泉特色體驗和精緻風味，最能代表新北投捷運站美食的多元面貌。

• Q：想規劃一趟泡溫泉兼吃美食的一日遊，有什麼建議的行程搭配嗎？

  A： 完美行程可以這樣安排：

  • 上午： 抵達新北投捷運站 → 先衝北投市場吃早餐（矮仔財滷肉飯+高記無憂茶）→ 逛逛北投公園、北投圖書館（超美綠建築）。
  • 中午： 前往地熱谷欣賞奇景，順便買溫泉蛋吃 → 步行至滿來溫泉拉麵吃午餐（點溫泉豆腐+拉麵）。
  • 下午： 選擇喜歡的溫泉會館泡湯放鬆（公共湯或私人湯屋都有）。
  • 傍晚： 泡完湯神清氣爽 → 可以去吃簡記排骨酥麵或上全肉羹當晚餐，補充體力 → 別忘了市場旁的手工麻糬或秋冬限定的紅豆湯圓當甜點收尾！最後心滿意足搭捷運回家。這樣就能把泡湯和經典的新北投捷運站美食一網打盡了！